有家鲜厨房:芒种养生菜-香菜牛肉丝

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有家鲜厨房:芒种养生菜-香菜牛肉丝的做法图解 做法步骤

芒种时节,天气炎热,没有胃口,还想吃肉肉,怎木办~来一盘辣辣的香菜肉丝吧~保准开胃、大快朵颐!

用料  

牛肉 500g
香菜 适量
辣椒 2-3个

有家鲜厨房:芒种养生菜-香菜牛肉丝的做法  

  1. 准备食材:牛肉、香菜、红辣椒、蒜

    有家鲜厨房:芒种养生菜-香菜牛肉丝的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 牛肉横切成片,再切成牛肉丝

    有家鲜厨房:芒种养生菜-香菜牛肉丝的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加酱油、料、生抽、少许食用油、生粉腌制半个小时

    有家鲜厨房:芒种养生菜-香菜牛肉丝的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 香菜切段、蒜切碎、辣椒切丝

    有家鲜厨房:芒种养生菜-香菜牛肉丝的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 热锅下油,先炒牛肉丝,再放入香菜、辣椒丝炒制

    有家鲜厨房:芒种养生菜-香菜牛肉丝的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 撒入少许食盐、鸡精翻炒出锅~

    有家鲜厨房:芒种养生菜-香菜牛肉丝的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

1. 牛肉最好选牛腿肉或牛里脊,炒着吃会很嫩。
2. 香菜不要多放,太多会抢牛肉的味道

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