啫啫鱼卜

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啫啫鱼卜的做法步骤图，啫啫鱼卜怎么做好吃

鱼卜富有胶原蛋白。以前小的时候，还记得妈妈买鱼腩搭鱼卜。现在鱼卜都要40元/斤啦～证明现在的人多会吃吖～

用料

鱼卜	5副（约4两）
大蒜	3瓣
姜	3片
辣椒	1只
盐/白胡椒粉/料酒/豉油/鸡粉	适量

啫啫鱼卜的做法

（一）
1,买回来的鱼卜先处理干净，并一分为二。
2,洗干净的鱼卜用盐、白胡椒粉、豉油、鸡粉和油，腌制15分钟左右。
3,准备好姜片、蒜和辣椒。

（二）
1,烧锅下油，把姜片、蒜和辣椒爆香，然后下鱼卜（尽量爆干水分，否则会腥）。再上锅盖大概2分钟左右，就可以了。
步骤不难的，就看喜欢吃鱼卜的程度，是不是到了要动手自己试试啦～

好吃鱼卜啫啫鱼卜

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