酸辣两丝（藕丝+土豆丝）
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土豆切丝，藕就随他也一起切丝。灵感来自酸辣土豆丝，纯粹是着急藕的保鲜期快过了才考虑做的这道菜，简单快速，口味佳。酸辣两味+土豆的绵密和藕的爽脆。奇妙体验。
用料
| 土豆 | 1个 |
| 藕 | 1节 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 香葱 | |
| 姜丝 | |
| 盐 | 克 |
| 油 | 克 |
| 醋 |
酸辣两丝（藕丝+土豆丝）的做法
1.土豆和藕切成条，香葱辣椒姜丝切段备好料
2.倒油，油热以后放辣椒姜丝炒香
3.倒入藕丝和土豆丝翻炒
4.加适量盐和醋
5.炒熟后加香葱稍微翻炒两下出锅![酸辣两丝（藕丝+土豆丝）的做法步骤图 第2张]( "酸辣两丝（藕丝+土豆丝）的做法步骤图 第2张")
![酸辣两丝（藕丝+土豆丝）的做法步骤图 第3张]( "酸辣两丝（藕丝+土豆丝）的做法步骤图 第3张")
近距离再拍一张吧，虽然颜色很素，但是闻起来味道很勾人喔
![酸辣两丝（藕丝+土豆丝）的做法步骤图 第4张]( "酸辣两丝（藕丝+土豆丝）的做法步骤图 第4张")
打包好的第二天盒饭
![酸辣两丝（藕丝+土豆丝）的做法步骤图 第5张]( "酸辣两丝（藕丝+土豆丝）的做法步骤图 第5张")
小贴士
这个菜可以酸辣口，改编成干煸也可以就是会没有现在藕片爽脆土豆绵密的分明感，这两个菜搭在一起我个人是很喜欢的，假如你的冰箱也有这两个菜的话，一起来试试吧。
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