蚝油烧花菇

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用料  

干花菇 蚝油

蚝油烧花菇的做法  

  1. 干花菇泡半天 一晚上的 中间换一次水继续泡 泡好后的水留着烧花菇

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  2. 攥干水 切厚片

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  3. 锅加油爆香蒜末 加香菇 翻炒 加泡香菇的水 老抽 耗油 盖盖子

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  4. 汤汁几乎干了 加香油 关火 盛盘 撒葱

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  5. 吃!

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