鲜味蒸丝瓜

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鲜味蒸丝瓜的做法步骤图,鲜味蒸丝瓜怎么做好吃

依旧是在上海出差吃到的美食,据说是台湾菜。

用料  

丝瓜 1根
虾米 5克
1克
1克
小元贝 5克
1勺
食用油 5克

鲜味丝瓜的做法  

  1. 虾米、元贝用料酒泡10分钟去腥

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  2. 丝瓜切好装盘

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  3. 加入虾米和小元贝,泡元贝的料酒倒掉,另外加入料酒、食用油、盐、糖拌匀。蒸锅水开后,大火蒸5分钟即可。

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