赛螃蟹(哈哈哈哈是炒鸡蛋)

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赛螃蟹(哈哈哈哈是炒鸡蛋)的做法步骤图

好久好久之前看电视学的~~  很妙,蛋白和蛋黄是两个不一样的味道,然后要配着一起吃(๑•̀ㅂ•́)و✧

用料  

鸡蛋 4个
适量
适量
姜末 一丢丢
香醋 2茶匙
胡椒粉 适量
酱油 适量

赛螃蟹(哈哈哈哈是炒鸡蛋)的做法  

  1. 蛋白: 糖,盐,白胡椒粉,姜末,味道是偏甜一点的~  搅拌好了之后小火翻炒熟。   要嫩嫩的~

  2. 蛋黄: 酱油,香醋,盐,大火翻炒到碎沫沫~  

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