喝冷饮不如多喝它,夏天必备
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炎炎夏日,最解渴除了冰箱里面的冷饮,老广们还喜欢煲个式糖水,清热又解暑。今天我分享这道茅根竹蔗马蹄糖水,用电磁炉煲,特别方便的!
用料
茅根 | 20克 |
马蹄 | 50克 |
胡萝卜 | 50克 |
竹蔗 | 100克 |
喝冷饮不如多喝它,夏天必备的做法
准备食材:胡萝卜,竹蔗,马蹄,茅根
把食材分别清洗干净后,竹蔗对半切成小块,煮的时候味道更容易煮出来,马蹄去皮,胡萝卜去皮切小块即可!
把茅根,胡萝卜,竹蔗,马蹄放入锅中。
加入适量的清水,盖过食材1cm左右就可以,根据食材的多少适当增减水量。
盖上锅盖,电磁炉选择蒸煮模式,定时20分钟,大火开始煮,水煮开后旋转按钮,把火力调小继续煮,用了定时功能不用担心水没了干烧等情况。
煮好后的马蹄清脆爽口,胡萝卜软乎乎的,可以边喝汤边吃哦,天气炎热,喜欢的朋友可以煲这个汤解暑哦,效果很好的。
小贴士
食材中自带一定的甜度,我今天就不加糖了,喜欢甜的朋友可以适当的加点冰糖在里面,也可以加几只密枣在里面的。
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