超简单又入味的鸡肉炖土豆
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说起这道菜,就不得不先说下我们家奶奶。我家奶奶是安徽人,当地人就喜欢买农家土鸡吃,而且还是公鸡,说是吃公鸡对小盆友来说比较好,油脂不多,而且长个。所以,每次爷爷奶奶从老家过来,肉类里边,带的最多的,当属这个农家土鸡啦~!
所以嘞,烧土鸡我也就烧熟练了,而且把步骤精简了一下,真是烧起来又快又好吃鸭…
对于厨房新手或者是要烧快手大餐的麻麻们来说,应该是非常合适的一道菜啦!而且,小盆友们对土豆真的是毫无抵抗力,鸡肉加点土豆,他们更爱。
接下来,我们来看看步骤有多简单吧!
用料
土豆 | 1个 |
鸡肉 | 半只 |
八角 | 4个 |
桂皮 | 一小块 |
大蒜 | 5瓣 |
香叶 | 5片 |
生姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
香醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
香葱 | 3根 |
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