简单快手酸菜鱼鱼
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用料
| 活蹦乱跳黑鱼 | 3斤左右 |
| 酸菜鱼料包 | 1包 |
| 豆芽 | 适量 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 食用油 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
简单快手酸菜鱼鱼的做法
去菜市场或者超市挑选一条活蹦乱跳的黑鱼，根据你的酸菜鱼料包选择斤数，我的这个需要3斤的鱼。让老板帮忙杀好片好，鱼片跟鱼骨分别处理。
![简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打开酸菜鱼包，一般酸菜鱼包都有酸菜包，料包，腌鱼包，我这个是德庄的还买了好人家的，等我都吃完再来更新哪个更好吃
![简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将我们片好的鱼清洗干净，鱼片跟鱼骨分别加入腌鱼料包进行腌制20分钟左右。
![简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
腌制的时候准备配菜，我准备了豆腐跟豆芽，大家可以根据自己的喜好准备配菜哦。准备好可以顺便再切点蒜末。
![简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用我们美丽的养生壶烧1.5l的水
![简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅内烧适量的油，不用像料包里写的那么多，不健康。加入酸菜包炒香
![简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入刚才烧的1.5l的水咕嘟3分钟以后先加入那一盆鱼骨鱼头跟豆腐，再咕嘟5分钟，之后加入鱼片，鱼片变色后加入调料包跟豆芽再咕嘟两三分钟
![简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
尝一下，根据口味再略微调味一下。其实这时候就可以撒上香菜出锅了，但是我突然想要求好一点，就撒上蒜末跟麻椒花椒粒，然后再往上浇点热油
![简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
最后撒上香菜出锅，满屋飘香哦
![简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "简单快手酸菜鱼鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
鱼一定要选择新鲜的活鱼哦
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