凉拌嘎巴虾
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大连特色生吃海鲜🦞哈哈朋友送的海鲜做起来吧 这种嘎巴虾只适合凉拌的吃最好
用料
嘎巴虾 | 1斤 |
大葱 | 1根 |
姜 | 4片 |
干辣椒 | 3个 |
盐 | 一勺根据你的口味 |
芥末 | 适量 |
香菜 | 5根 |
蒜 | 5瓣 |
糖 | 一少 |
料酒 | 适量 |
一品鲜酱油 | 适量 |
麻椒 ➕小茴香 | 适量 |
凉拌嘎巴虾的做法
准备嘎巴虾一斤 随便几斤 能吃多少准备多少 必须一次性吃完尤其生海鲜
准备 辣椒干的 麻椒小茴香 生姜放入碗里面备用 我家里没有葱和香菜了 因为没准备做这个菜 哈哈 自己一定要备 那样更好吃哈
先把蒜 和姜放点嘎巴虾里面
在放入料酒
放点一品鲜酱油
再放点盐 和白糖砂糖也可 提前放
放一点辣根
最后把油烧开浇到刚刚准备的辣椒麻椒的碗里 油泼 注意别烫到手哈 搅拌 完美吃吧
小贴士
大家放点葱和香菜哈 因为这个事朋友送的 没有准备食材哈哈 凑合看吧吃是一定很好吃的
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