卷心菜肉卷
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用料
卷心菜 | 六片(如果想一次做多一点自己增加卷心菜叶) |
猪肉糜 | 50g |
牛肉糜 | 150g |
鸡蛋 | 1颗 |
面包粉 | 30克 |
牛奶 | 50克 |
洋葱 | 1/2颗 |
黑胡椒粉 | 少许 |
水 | 1000克 |
高汤(块)(像烹大师之类都可) | |
胡萝卜 | 六片 |
卷心菜肉卷的做法
👆文字在图片里
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1.记得面包粉和牛奶先混在一起后再加入👆图片里的材料。
所有材料稍微有粘性即可
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把卷好的肉卷整齐的排放在锅子里倒进水和高汤(任何汤头)开始中火煮滚转小火再煮15分钟即可。
肉卷、胡萝卜盛到盘子里再撒些黑胡椒粉即可大口大口吃了😋记得拿掉牙签。
小贴士
1.封面的卷心菜汤头是番茄汤,所以汤头是随个人口味哦
2.一般是先将水烧开再把肉卷整齐摆放进去,但是我懒就直接放了😁
3.千万记得把肉卷盛到碗里或盘子里一定要把牙签拿掉。
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