冬季滋补~山药炖羊排🐏
来源:菜肴屋 本文已影响2.33W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.33W人
冬天喝暖心暖胃,保留了羊肉原有的鲜美味道
用料
羊排 | 500克 |
山药 | 4根 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
花椒 | 10粒 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 少许 |
冬季滋补~山药炖羊排🐏的做法
羊肉焯水:冷水加入葱段、姜片、料酒、7.8粒花椒,下入羊肉(羊肉先提前切块,多洗几遍),焯出血水,撇去浮沫
把焯好的羊肉捞出,用清水洗净。另起炖锅,烧热水,放入葱段、姜片、花椒、料酒、羊肉
大火煮一会儿,转小火继续炖,大概10几分钟后,用筷子插一插,能插动了,把切好的山药块放入锅中,继续小火炖
山药快炖烂了,加点儿盐出锅。加入山药的时候可以把葱段、姜片、花椒等捞出了,时间久了葱段会煮烂。吃的时候加点儿醋、胡椒粉,冬天喝了特别舒服。
小贴士
这道菜保留了羊肉的原味,没有加八角等大料
最正宗的滋补养生山药排骨汤做法大全,滋补养生山药排骨汤的详细做法
最正宗的羊肉炉,冬季进补药膳做法大全,羊肉炉,冬季进补药膳的详细做法
简单易学的冬季滋补羊肉汤做法
滋补炖羊肉的家常做法,滋补炖羊肉的做法和步骤图解
最正宗的玉米山药排骨滋补汤做法大全,玉米山药排骨滋补汤的详细做法
最正宗的秋季滋补排骨淮山汤做法大全,秋季滋补排骨淮山汤的详细做法
最正宗的冬季快手滋补羊肉萝卜汤做法大全,冬季快手滋补羊肉萝卜汤的详细做法
最正宗的冬季补脾~豆皮山药卷做法大全,冬季补脾~豆皮山药卷的详细做法
最正宗的清汤滋补山药肋排汤做法大全,清汤滋补山药肋排汤的详细做法
最正宗的铁棍山药排骨滋补汤做法大全,铁棍山药排骨滋补汤的详细做法
最正宗的秋季滋养,山药百合润肺补气做法大全,秋季滋养,山药百合润肺补气的详细做法
滋补清炖羊的家常做法,滋补清炖羊的做法和步骤图解
最正宗的山药排骨汤(秋日滋补)做法大全,山药排骨汤(秋日滋补)的详细做法
最正宗的山药玉米排骨滋补汤做法大全,山药玉米排骨滋补汤的详细做法
最正宗的🌽山药玉米排骨汤🍲|春季滋补养生必看👀做法大全,🌽山药玉米排骨汤🍲|春季滋补养生必看👀的详细做法
最正宗的冬日滋补萝卜炖羊肉做法大全,冬日滋补萝卜炖羊肉的详细做法
最正宗的🥕山药胡萝卜羊肉丸🐏做法大全,🥕山药胡萝卜羊肉丸🐏的详细做法
最正宗的滋补营养美味——山药羊肉汤做法大全,滋补营养美味——山药羊肉汤的详细做法
最正宗的山药炖羊排#羊排吃法2⃣️做法大全,山药炖羊排#羊排吃法2⃣️的详细做法
最正宗的滋补清炖山药猪尾汤做法大全,滋补清炖山药猪尾汤的详细做法
最正宗的冬季暖锅,没有比萝卜炖羊肉更滋补的了做法大全,冬季暖锅,没有比萝卜炖羊肉更滋补的了的详细做法
清淡营养滋补佳品——羊排炖山药图解