南瓜粉丝香菇鸡蛋包
来源:菜肴屋 本文已影响3.09W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.09W人
用料
粉丝 | 一小把 |
鸡蛋 | 3个 |
南瓜 | 1个 |
香菇 | 6个 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
面粉 | 500克 |
酵母 | 2.5g |
南瓜粉丝香菇鸡蛋包的做法
和面 面粉500克放入容器中,用30度的温水将酵母化开倒入面粉中,并加入适量水,将面粉和的稍微软一点,大概和一下就好,然后用湿蒸笼步或是保鲜膜盖住放在温暖一点的地方开始发酵20-30分钟
发酵面粉的同时可以开始准备包子馅,香菇洗净切丁,鸡蛋炒熟切碎,粉丝用温水泡软切短,南瓜洗净擦丝,并用盐腌几分钟,然后把水分控干,之后将所有材料混合放入适量盐,香油然后搅拌均匀
所有材料准备好后面粉也发酵好了,差不多发酵到两倍大,然后把发酵好的面粉再多揉一会将面粉里的气泡都赶出来和光,和好之后切成大小合适的面团拍片成包子皮,放入适当馅料包好,再放到暖和一点的地方进行二次发酵,时间15-20分钟
包子二次发酵之后就可以蒸了,大火水烧开放入蒸笼,等有热气上来之后转小火蒸20-25分钟即可,香喷喷的包子就做好了
粉丝香菇的家常做法,粉丝香菇的做法和步骤图解
南瓜椰丝包的家常做法,南瓜椰丝包的做法和步骤图解
简单易学的南瓜粉丝包子做法
最正宗的南瓜红豆沙泡鸡蛋香蕉饼丝做法大全,南瓜红豆沙泡鸡蛋香蕉饼丝的详细做法
最正宗的三鲜馅饼 (香菇’木耳’鸡蛋’粉丝)做法大全,三鲜馅饼 (香菇’木耳’鸡蛋’粉丝)的详细做法
最正宗的冬瓜香菇虾皮粉丝汤做法大全,冬瓜香菇虾皮粉丝汤的详细做法
菇香丝瓜的家常做法,菇香丝瓜的做法和步骤图解
最正宗的早餐之奶香南瓜露和包菜粉丝手抓馅饼做法大全,早餐之奶香南瓜露和包菜粉丝手抓馅饼的详细做法
最正宗的紫菜鸡蛋香菇腐竹粉丝面做法大全,紫菜鸡蛋香菇腐竹粉丝面的详细做法
最正宗的香干粉丝香菇青菜包做法大全,香干粉丝香菇青菜包的详细做法
简单易学的南瓜香菇鸡蛋面做法
包粽子的方法与步骤
最正宗的香菇豆角南瓜丝(素食)做法大全,香菇豆角南瓜丝(素食)的详细做法
简单易学的丝瓜香菇荷包蛋面做法
香菇粉丝的家常做法,香菇粉丝的做法和步骤图解
最正宗的香菇油菜包和肉末粉丝包做法大全,香菇油菜包和肉末粉丝包的详细做法
最正宗的《香菇猪肉南瓜包》做法大全,《香菇猪肉南瓜包》的详细做法
南瓜丝包子的家常做法,南瓜丝包子的做法和步骤图解
南瓜蟹粉包的家常做法,南瓜蟹粉包的做法和步骤图解
香菇丝瓜的家常做法,香菇丝瓜的做法和步骤图解
最正宗的香菇丸子冬瓜粉丝汤做法大全,香菇丸子冬瓜粉丝汤的详细做法
丝瓜香菇的家常做法,丝瓜香菇的做法和步骤图解