孩子春季长高食谱-裙带菜炖排骨
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孩子加入了21天长高计划,这是第一天的推荐菜-裙带菜炖排骨,超级简单,分享给大家,让我们的孩子一起长高高。
用料
裙带菜 | 一小把 |
排骨 | 两根 |
胡萝卜 | 1-2根 |
玉米 | 1根 |
生姜 | 3-4片 |
盐 | 适量 |
枸杞 | 3-4粒或不加 |
孩子春季长高食谱-裙带菜炖排骨的做法
排骨切小块,清水多洗几遍,然后冷水下锅淖水,去浮沫,水开捞起。
排骨冷水下锅,放姜片,烧开后转小火炖半小时
胡萝卜洗净去皮切块,玉米洗净切块,与冷水泡发的裙带菜一起下锅,再炖20分钟,加入适量盐,最后可加几颗枸杞点缀。家里没有可不加。
小贴士
裙带菜可到菜市场干货店购买,15元一大袋,每次只需要取一小把,冷水约5-10分钟就可泡发。裙带菜富含多种营养元素,含钙量很高,是牛奶的10倍。
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