超级简单の空气炸锅版多春鱼

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超级简单の空气炸锅版多春鱼的做法图解 做法步骤

完全不用一滴油

用料  

多春鱼1斤 20条多点
盐,白胡椒粉 少许
柠檬 适量

超级简单の空气炸锅版多春鱼的做法  

  1. 烤前准备:
    1.多春鱼一般是冷冻的,室温稍微解冻,能拔鳃的时候开始处理。拔出来鳃的时候内脏很容易就出来了,很方便。
    2.多春鱼本身就是海鱼,所以稍微一点点盐和白胡椒,去去腥即可。我是都抓了一遍后,清水冲洗了一下。然后记得用厨房用纸吸干水分。
    3.为了让多春鱼充分的“炸”,200度10分钟先定个型,然后翻面再来3-5分钟,后面的三五分钟要注意不要过火。

    超级简单の空气炸锅版多春鱼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 4.出锅后觉得不咸可以再撒点玫瑰盐(健康饮食建议大家用盐不要过量),再挤点柠檬汁即可。
    照片还没来及拍,20多条就剩如图几个了😂

    超级简单の空气炸锅版多春鱼的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

一般鱼类我会200度起步。时间根据鱼的种类而定。比如今天中午吃的600g的黄花鱼,我就两面各“煎”10分钟后再去做的红烧。
品牌不同,温度稍有偏差。

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