宝宝辅食-蒸茄泥
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有了儿子一直注重饮食,但之前对厨房却是一片空白,为了宝宝的茁壮成长,我也要快速的成长起来,希望可以和其他的麻麻交流共勉。
用料
长茄子 | 1根 |
里脊肉(根据茄子的数量放1/2的猪肉) | 50-80g |
香菇 | 2-4朵 |
姜汁 | 5g |
蒸鱼豉油 | 5g |
盐 | 少许 |
宝宝辅食-蒸茄泥的做法
茄子切滚刀块,放少许盐腌下。干香菇泡水等发。里脊肉洗干净剁肉泥备用。
肉泥放姜汁、蒸鱼豉油备用。因为是宝宝辅食,添加量个人酌情考虑
香菇洗干净切丁备用
茄块加盐不用太长时间,腌制后将水倒掉。
个人感觉茄块有点大,逐将茄块改茄丁备用。
将所备用的材料放到一起,均匀搅拌,上锅蒸20分钟。
大功告成
小贴士
只要麻麻有时间和耐心,总会做出营养又健康的美味。
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