中餐厅2之芋儿鸡

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中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图,怎么做好吃

这一次轮到白举纲和王俊凯做主厨,王俊凯做了一道香辣的芋儿鸡

用料  

鸡肉 适量
芋头 适量
花椒 适量
干辣椒 若干
豆瓣酱 适量
姜片 若干
适量

中餐厅2之芋儿鸡的做法  

  1. 鸡肉入锅煮沸去血水,煮沸期间把芋头去皮切块

    中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在另一个锅里加入花椒、辣椒、姜片、豆瓣酱爆香

    中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加鸡肉翻炒

    中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加水

    中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 转小火炖煮至鸡肉入味

    中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 沸腾后加入芋头再次炖煮入味,芋头和鸡肉都入味后即可关火出炉

    中餐厅2之芋儿鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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