黄哈儿荞面猪皮

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黄哈儿荞面猪皮的做法步骤图,怎么做好吃

主料:猪皮 200g
辅料:荞面 120g、芝麻 5g、蒜末 5g、老抽 5g、盐 5g、鸡精 3g、白糖 30g、陈醋 20g、纯净水 100g
调料:黄哈儿超级麻辣酱 40g、黄哈儿调味粉 5g、黄哈儿新红油 40g

用料  

猪皮 200g
荞面 120g
芝麻 5g
蒜末 5g
老抽 5g
5g
鸡精 3g
白糖 30g
陈醋 20g
纯净水 100g
黄哈儿超级麻辣酱 40g
黄哈儿调味粉 5g
黄哈儿新红油 40g

黄哈儿荞面猪皮的做法  

  1. 1.主辅料加工摆盘:猪皮煮熟后冷却切梳子状,荞面煮熟冲水冷却打底;

    黄哈儿荞面猪皮的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.汁水调制出品: 将调料制成汁水淋上,后加芝麻、黄哈儿新红油即可;

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