冰糖桔子(橘子)罐头(超级好喝,制作方法简单)
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喜欢吃桔子罐头,那就自己做吧,超市里面一罐桔子罐头保质期24个月,还是自己做了吃更新鲜更放心。
用料
冰糖 | 适量 |
蜜桔 | 8个 |
纯净水 | 适量 |
冰糖桔子(橘子)罐头(超级好喝,制作方法简单)的做法
超市里面挑选新鲜的桔子,我这个是涌泉蜜桔,没有籽,口感酸甜
准备一个盘子,将桔子剥出来,一开始准备了12个桔子,最后用了8个
桔子剥好装盘,桔子上面的经都要弄掉哦
锅里倒入适量冰糖,加入末过桔子的水量,想多喝罐头水的可以多加点水,喜欢甜就多放点冰糖,但也不要太多,不然味道会差点
水煮沸以后将桔子倒入锅中
大火煮沸,边煮边搅拌下,让桔子受热均匀,煮沸以后开小火再煮15分钟
煮好以后打开可以看到桔子基本上都膨胀了,再用水果叉的尖尖将每个橘子扎破,再盖上锅盖闷十几分钟,这样桔子汁部分与冰糖水混合煮起来味道更好
煮好以后先将橘子罐头装入容器里面,稍微没那么烫了再装入玻璃瓶中,趁热装,时间可以放久点。
8个桔子做出来装了这么多,放一晚上,明天吃。
小贴士
桔子买无籽的,水用家里的饮用水,不要用自来水,不然口感会差,玻璃罐装比塑料瓶要好
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