酱烧-春曉
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*一锅端料理是个人的最爱‼️少油煙、多健康、制作简单、可以緊緊地锁住食材美味营养普拉丝。只需要选择了好的、对的调味料即可。所以,我选择了...."6月香"调味料系列產品来丰富我家的餐桌呦~🤟🤟💕💕💕🐮
用料
排骨 | 600克 |
土豆 | 3个 |
魔芋豆腐 | 1盒 |
虫草花 | 100克 |
红蘿蔔 | 1/4條 |
风梨肉 | 50克 |
薑 | 10克 |
辣椒 | 1个 |
6月香辣椒酱 | 1勺 |
6月香豆瓣酱 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
酱烧-春曉的做法
*材料秤重备用
*土豆、红蘿蔔冼净、去皮、切滚刀塊备用
*虫草花、魔芋冼凈、沥干备用
*薑切片、辣椒切小丁备用
*起水锅、下排骨、下1/2薑片、下料酒、川烫排骨去血水、起浮沫、起锅冲冷水、沥干备用
*斧锅內胆下排骨、下1/2薑片、下风梨肉、下科酒、下辣椒丁、下豆瓣醬、下辣椒醬煮10分钟备用
*斧锅內胆续下土豆塊、红蘿蔔塊、下魔芋豆腐、下虫草花煮10分钟、起锅备用
*美美摆盘
*poss......拍照
小贴士
*风梨,很棒的水果。加入食材中不儘可增添菜肴的风味、其中的风梨酵素亦可软化肉质的纤维、还可促进腸胃的蠕劝呦~🤟🤟🤟💖💖💖🐮
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