3分钟农家快炒茄子

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3分钟农家快炒茄子的做法步骤图

超简单,超好吃!

用料  

生抽 1勺
半勺
茄子🍆 4个
红薯淀粉 半勺
1勺
葱姜蒜 少许

3分钟农家快炒茄子的做法  

  1. 茄子对半切开,用水焯一下。

    3分钟农家快炒茄子的做法步骤图 第2张
  2. 油烧热,大火,放蒜和姜丝、半勺盐炒1分钟。

    3分钟农家快炒茄子的做法步骤图 第3张
  3. 红薯淀粉加入一点生抽和黄酒和水,拌匀,倒入锅中。

    3分钟农家快炒茄子的做法步骤图 第4张
  4. 炒0.5分钟,起锅,放葱。嘎嘎香!

    3分钟农家快炒茄子的做法步骤图 第5张

小贴士

大火需要连续炒,不然容易焦哦

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