不用炒的白菜豆腐炖粉条(懒人版)
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用料
白菜 | 四大片(随自己) |
豆腐 | 300克 |
黄豆酱 | 2勺 |
不用炒的白菜豆腐炖粉条(懒人版)的做法
白菜豆腐切块备用
锅烧热加食用油,加入葱末
再倒入豆腐,我用的冻豆腐,鲜豆腐都可以的
再平铺倒入白菜,同时放上两勺辣黄豆酱,也可以是不辣的,自行选择
加盖开始小火闷煮几分钟,我去看电视了
五分钟后打开盖子白菜已经软趴趴的了
用筷子搅拌几下,让黄豆酱和白菜豆腐融合均匀,好了,这样就可以盛出开吃了,简单吧!我没有再放盐,我觉得黄豆酱的咸味已经够了,淡淡的酱香味非常好吃,口味重的可适量加点,如果想再加点粉条,请往下看哈……
把泡软的粉条铺在上面,我加的宽粉,在加一碗热水,适量酱油,加盖煮开,即可关火,再用筷子把粉条扒拉散
ok了😋是不是很简单呀!根据口味适当的加点盐调味,如果家里有青蒜,最后出锅的时候再加一颗青蒜碎那就更提味了
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