鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜
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每次去南京必去吃南京的鸭血粉丝汤，做为北方人南北差异还是有一些的，把鸭血粉丝汤的做法略做了一些调整！
这次使用到的调味料是太太乐鲜鸡汁，萃取蒸鸡原汤，能很快入味，是厨房新手小白的必备神器之一哦，除了太太乐鲜鸡汁以外还用到了太太乐酱大师的梅菜肉酱，那个不管炒菜还是做馅，都非常的入味！
用料
| 鸭血 | 1块 |
| 粉丝 | 1把 |
| 太太乐梅菜肉酱 | 25克 |
| 太太乐鲜鸡汁 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 大葱 | 1小节 |
| 姜丝 | 适量 |
| 香菜 | 2根 |
| 清水 | 多半锅 |
鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
先看一下准备好的食材！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第2张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第2张")
蒜切片，姜切丝，小葱切段，大葱切葱花！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第3张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第3张")
香菜切段！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第4张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第4张")
鸭血切成0.5厘米的厚片，清水冲洗一下，用少许盐水浸泡一会儿！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第5张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第5张")
粉丝冲洗一下，用开水烫软！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第6张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第6张")
处理好所有的食材，准备开做了！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第7张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第7张")
我用的是这款土锅，锅中倒入食用油，下入小葱！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第8张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第8张")
蒜片，姜丝，葱花进行翻炒！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第9张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第9张")
炒出香味倒入太太乐梅菜肉酱！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第10张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第10张")
翻炒出红油！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第11张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第11张")
倒入多半锅开水！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第12张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第12张")
倒入适量的太太乐鲜鸡汁！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第13张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第13张")
盖上盖子煮开！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第14张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第14张")
放入鸭血大火煮上3分钟！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第15张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第15张")
再放入粉丝煮上1分钟，倒入香菜段！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第16张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第16张")
倒入香菜段后就可以关火了！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第17张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第17张")
直接端砂锅就可以上桌吃了！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第18张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第18张")
鸭血粉丝汤大爱！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第19张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第19张")
无论怎么吃都爱吃，加上太太乐鲜鸡汁更出味！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第20张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第20张")
再来一张成品图！
![鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第21张]( "鸭血粉丝汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第21张")
小贴士
熊熊碎碎念：太太乐鲜鸡汁和太太乐梅菜肉酱放进去都非常出味，而且调料里面都含盐了，所以就不需要在单独加盐，鸭血粉丝汤出了可以放鸭血，还可以根据自己的喜好放一些鸭肠，豆泡之类的，另外调料类我家吃的比较清淡，你也可以按自己口味加入胡椒粉和醋之类的！
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