简单又健康的柠檬蜂蜜水
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用料
柠檬 | 2个 |
蜂蜜 | 200g(可根据柠檬多少调整用量) |
密封罐1个 |
简单又健康的柠檬蜂蜜水的做法
买回来的柠檬先用咱们平时吃的食用盐搓洗,目的是去除柠檬表面的蜡和污渍,浸泡几分钟洗干净即可;再将密封罐和柠檬表面的水渍擦拭干净(保持无水状态能够增加柠檬蜂蜜水成品的保存时间)
将柠檬尽可能均匀的切成2-3mm厚的薄片,安全第一,注意不要切到手,切薄片的目的是能更好的使柠檬入味。再将柠檬片的柠檬籽去除,不去柠檬籽泡出来的柠檬蜂蜜水成品有点发苦。
蜂蜜品种、种类不做要求,都可以,自行选择即可。我这里使用的是已经放冰箱里结晶了的蜂蜜。
在无水的密封罐底部简单铺上一层蜂蜜。
将柠檬片一层一层铺好。
一层柠檬片铺好后再铺一层蜂蜜,反复重复这个步骤:一层柠檬片一层蜂蜜直至铺好。
所有的柠檬片都铺好后,最上层的蜂蜜最好超过柠檬片(我这里只有两个柠檬的用量)。
操作完成,盖好密封罐盖子放入冰箱冷藏保鲜。随时随地泡水喝、做苏打气泡水等等…
小贴士
无论什么美食都是新鲜的比较健康,柠檬蜂蜜水简单方便易操作,不需要花很多时间随时随地能做,建议一次不用做太多。柠檬蜂蜜水虽好喝,成人每天也不宜超过1000ml。
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