菌汤土豆粉
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每次在外面吃土豆粉都觉得不过瘾,经过很长时间的琢磨终于做出既简单有美味的土豆粉了!
家里有两个小朋友,所以没有放辣椒!喜欢吃辣的朋友可以放点辣油或者炒菌菇的时候放点辣椒!
今天做的是四人份,喜欢吃的可以根据人数的多少增减食材!建议大家多放点菌菇。菌汤实在是太鲜美了!!!!!!
用料
土豆粉 | 500g |
海鲜菇 | 200g |
金针菇 | 300g |
香菇 | 4朵 |
鱼丸、肉丸、亲亲肠、鱼豆腐 | 300g |
生菜 | 1颗 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
菌汤土豆粉的做法
准备好所有的材料
锅里放油烧热放入葱段炒香放入所有菌菇炒软。
放五碗水烧开煮两分钟
放入一勺耗油,两勺生抽,少许胡椒粉和适量盐调味
放入所有丸子,鱼豆腐和亲亲肠烧开
放入生菜关火开吃!
小贴士
1我做的是四人份,如果人多或者人少适量增减材料
2菌菇多煮一会汤汁会更浓更鲜!
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