玉米山药胡萝卜菌汤
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平时都煲肉汤喝,最近吃肉多,想喝个素汤,味道非常赞,不输肉汤~
用料
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
山药 | 1根 |
八种菌类 | 25g |
板栗仁 | 10个 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
生命源泉 | 适量 |
玉米山药胡萝卜菌汤的做法
直接买的50g一包的菌类,自己挑出一半,放了25g。清洗干净后,加水泡2小时,泡的水不要倒掉,直接煮汤
甜玉米一根,切三四段(玉米切不动,其实可以多切几段的);山药一根,去皮,切段,一段3cm左右;胡萝卜洗净,切2cm左右的段
姜切片,不用去皮。砂锅加水,加菌类和姜片,煮开,转小火煮20分钟
加入玉米、山药、胡萝卜、板栗仁,炖它!!半小时就差不多了,加盐调下味。
小贴士
特别感谢老爸老妈提供的板栗仁,父母的爱很伟大!
板栗洗干净,剪口,放电饼铛烤,然后剥皮,装袋,冻冰箱,吃的时候拿出来直接用,很方便~
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