小朋友秋季常备梨水
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家里的小朋友刚上幼儿园,加上北方的秋天天气干燥,很容易上火感冒咳嗽。这款“汤”是我家常备的,老少皆宜。
用料
雪花梨 | 2个 |
苹果(可选加或不加) | 1个 |
玉竹 | 一小把 |
麦冬 | 15粒 |
蜂蜜(根据口味添加,也可不加) | 适量 |
小朋友秋季常备梨水的做法
梨和苹果洗干净削皮(图个安心)切片放入砂锅
玉竹和麦冬洗净开水烫下放入砂锅。玉竹是养阴润燥健脾胃的;麦冬对嗓子好,润肺止咳;前几天孩子咳嗽的厉害我还会往里加十粒左右的川贝,毕竟川贝比较贵不是日常总放。玉竹和麦冬天天喝也还喝的起,相比之下比较平价。
之后就加入一锅开水,大火煮开开小火煮一小时就可以喝了。真是全家可以喝尤其适合秋天
小贴士
加水不要太满,留点余地就不会溢出来。
蜂蜜如果放不要太多,梨和苹果有甜味,其实不加都不会难喝,蜂蜜要等汤凉温了再放不破坏营养。
两岁以内宝宝谨慎用蜂蜜。
可以加冰糖,老冰糖也是去火的,但是孩子咳嗽时我也不爱给他喝太甜,可以少放增加味道就可以了。
苹果是增强免疫力抗衰老的,这就是我喜欢加一个苹果的原因,尤其是还不怎么爱吃苹果,那就煮它!
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