腊肠炒荷兰豆

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腊肠炒荷兰豆的做法图解 腊肠炒荷兰豆的做法步骤

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

用料  

川味腊肠 70g
荷兰豆 150g
食用油 15g
干辣椒 2个
蒜片 5g
2g

腊肠炒荷兰豆的做法  

  1. 荷兰豆洗净撕去老筋备用。腊肠我选用的是川味的,有辣味,如果不能吃辣,可以用不辣的即可。

    腊肠炒荷兰豆的做法图解 腊肠炒荷兰豆的做法步骤 第2张
  2. 大火热锅,放入油,加入干辣椒和蒜片爆香。倒入腊肠片爆炒1分钟,看到腊肠微微卷曲即可。腊肠可以用生的,也可以用熟的。

    腊肠炒荷兰豆的做法图解 腊肠炒荷兰豆的做法步骤 第3张
  3. 倒入荷兰豆,继续爆炒1-2分钟,加入盐搅拌均匀就可以出锅了,这个时候荷兰豆是非常脆,非常绿的。如果喜欢吃软烂口感的,可以再炒几分钟哈。

    腊肠炒荷兰豆的做法图解 腊肠炒荷兰豆的做法步骤 第4张

小贴士

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