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婴儿辅食-猪肝粉6+

来源：菜肴屋  本文已影响2.62W人 

婴儿辅食-猪肝粉6+的做法步骤图

宝宝6个多月了，该额外补铁了，猪肝是补铁圣品，做起来吃起来

用料  

猪肝 500克
姜 3片

婴儿辅食-猪肝粉6+的做法  

  1. 肝整个放水里泡，我大概泡了半天，换了三次水

  2. 切片继续泡一会儿，此图有点血腥哈哈

    婴儿辅食-猪肝粉6+的做法步骤图 第2张

  3. 上锅开煮，加葱姜去腥，煮开，撇去浮沫，尽量撇干净，多煮一会儿，煮完清水洗，保证每一片都干净

    婴儿辅食-猪肝粉6+的做法步骤图 第3张

  4. 上锅炒，不放油，小火煸，最好用不粘锅，煸到干巴巴

    婴儿辅食-猪肝粉6+的做法步骤图 第4张

  5. 研磨机研磨，第一次研磨，猪肝里还是有水分的，所以颗粒会比较大，倒出来继续上锅炒

    婴儿辅食-猪肝粉6+的做法步骤图 第5张

  6. 看得出来颗粒还是很粗，这里一定要用小火，不断翻炒，避免炒糊，炒到颗粒可自然分离，不粘锅，就进行第二次打磨

    婴儿辅食-猪肝粉6+的做法步骤图 第6张

  7. 第二次打磨后，先过滤出一部分，这里推荐60目滤网，粉粉会比较细，过滤完的大颗粒继续打磨

    婴儿辅食-猪肝粉6+的做法步骤图 第7张

  8. 打磨之后继续炒，这次的颗粒明显变细了很多

    婴儿辅食-猪肝粉6+的做法步骤图 第8张

  9. 重复以上步骤，直到过滤成细细的粉，就做成了，密封冷冻保存一个月，一周2-3次，每次一勺

    婴儿辅食-猪肝粉6+的做法步骤图 第9张

小贴士

1，泡的过程中，可以添加柠檬去腥
2，煮完一定要一片一片清洗干净，不要留沫
3，打磨-炒-过滤，多循环几次，保证粉粉细腻，宝宝小，好吞咽
4，容器一定要密封性好

婴儿辅食猪肝粉6 猪肝 婴儿 辅食

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