老干妈烤鸡翅&可乐鸡翅
来源:菜肴屋 本文已影响3.38W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.38W人
鸡翅做法太多了,不清楚哪种做法适合自己这种长期吃素人的胃肠,尝试做了两种。
买了6个鸡腿,3个做了可乐鸡翅,3个做老干妈烤鸡翅。
结果:可乐鸡翅,多花了一倍多的时间,经过腌制、焯水、煎炒、煮可乐,最后煮出锅,还剩下一个吃不了;
老干妈烤鸡翅,简单的一腌一烤,刚出炉,就一口没停,几秒钟全啃完了。
鸡翅的脂肪都烤出油了,吃起来一点都不腻。
以下是老干妈烤鸡翅的做法,参照miancla的方子整理记录。
用料
鸡翅 | 数个 |
老干妈1勺,豆瓣酱半勺,耗油、酱油、料酒、芝麻油、糖、孜然、辣椒粉、花椒油 | |
烤箱预热,200℃,25分钟 | |
需要总时间 | 1小时左右 |
老干妈烤鸡翅&可乐鸡翅的做法
料汁:老干妈1勺,豆瓣酱半勺(加多了会咸),料酒,芝麻油,酱油,耗油,糖,花椒油,孜然粉(按自己喜好,后面几样缺几个没关系)
鸡翅(我斜着划了三道口子)
把鸡翅和配好的料汁混匀,放入保鲜袋,放冰箱冷藏腌制30分钟。
放烤盘,预热,
上下火,200℃,25分钟,(烤出了很多油)
最后5分钟翻个面。
开吃👌
这是我经过腌制、焯水、煎炒、煮可乐,
双倍的时间做出来的可乐鸡翅,对于我这种长期吃素的人来说太油腻了。
可乐鸡翅没打算再做,就没记录具体步骤。
家常可乐鸡翅的做法步骤 可乐鸡翅家常做法
最正宗的雪碧鸡翅(可乐鸡翅)做法大全,雪碧鸡翅(可乐鸡翅)的详细做法
最正宗的红烧鸡翅/可乐鸡翅做法大全,红烧鸡翅/可乐鸡翅的详细做法
如何制作可乐鸡翅好吃 制作可乐鸡翅的步骤图
简单易学的老干妈烤鸡翅做法
可乐鸡翅如何做好吃 如何做可乐鸡翅 做法步骤
最正宗的可乐鸡翅根(鸡翅)做法大全,可乐鸡翅根(鸡翅)的详细做法
最正宗的红烧鸡翅(可乐鸡翅)做法大全,红烧鸡翅(可乐鸡翅)的详细做法
最正宗的「无老抽」可乐鸡翅做法大全,「无老抽」可乐鸡翅的详细做法
最正宗的可乐鸡翅,红酒鸡翅做法大全,可乐鸡翅,红酒鸡翅的详细做法
正宗可乐鸡翅怎么做好吃 可乐鸡翅做法步骤
可乐鸡翅的制作方法 可乐鸡翅的制作步骤图
最正宗的可乐鸡翅/蚝油鸡翅做法大全,可乐鸡翅/蚝油鸡翅的详细做法
最正宗的可乐鸡翅(鸡翅根)做法大全,可乐鸡翅(鸡翅根)的详细做法
可乐鸡翅根的做法大全 可乐鸡翅根的家常做法 配方 步骤图解
可乐鸡翅🥤的做法大全 可乐鸡翅🥤的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的「JOY妈食记」可乐鸡翅做法大全,「JOY妈食记」可乐鸡翅的详细做法
最正宗的可乐鸡扒/可乐鸡翅做法大全,可乐鸡扒/可乐鸡翅的详细做法
如何做可乐鸡翅好吃 如何做可乐鸡翅步骤图
可乐鸡翅煲的做法大全 可乐鸡翅煲的家常做法 配方 步骤图解
可乐鸡翅,的家常做法,可乐鸡翅,的做法和步骤图解
可乐鸡翅的做法步骤,让你做出美味可口的鸡翅!