桂花重阳糕
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又到一年桂花香，重阳节也临近了，做一份重阳糕吧，甜甜蜜蜜过个节。
好多厨友看到过筛有些头大，之前我自己也一样😂😂买对过筛网让你过筛毫不费力哦，工欲善其事 必先利其器。
用料
| 糯米粉 | 200克 |
| 粳米粉 | 300克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 凉开水 | 240克 |
| 蜜豆 | 适量 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 红枣（蜜枣） | 适量 |
| 干桂花 | 适量 |
桂花重阳糕的做法
准备好所需材料
![桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第2张]( "桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第2张")
新败的过筛网超级好用，推荐20目网筛哦，不要买太细的不好用。工欲善其事必先利其器
![桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第3张]( "桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第3张")
水加入粉，带上烘培手套将粉搓匀
![桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第4张]( "桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第4张")
开始过筛，超快速就可以搞定哦，差不多十来分钟就ok喽
![桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第5张]( "桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第5张")
过筛好的粉轻轻铺在蒸笼纱布上，不要去压它，轻轻铺上即可，中间夹一层蜜豆或者豆沙都可以，再把一半的粉铺上。
![桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第6张]( "桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第6张")
最后表面按自己喜好装饰即可。
![桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第7张]( "桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第7张")
锅里先将水烧开后放入蒸笼，中大火蒸30分钟左右。
![桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第8张]( "桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第8张")
出炉放凉切块，撒些干桂花点缀。重阳节插一面小旗子，应景又可爱哦。
![桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第9张]( "桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第9张")
祝福祖国桂花糕一样美美的。
![桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第10张]( "桂花重阳糕的做法步骤图，桂花重阳糕怎么做好吃 第10张")
小贴士
糕的厚度铺的高一些，蒸好会比较紧实稍稍缩低一点。
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