快手低脂茄子糙米饭
来源:菜肴屋 本文已影响2W人
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健身减脂期的午饭,碳水不适合放在晚上吃,所以这个饭不要晚上做哦,晚上可以吃点清淡的水果蔬菜,尽量不要摄入碳水了~
用料
糙米 | 一小碗 |
茄子 | 一个 |
蒜末 | 适量 |
耗油 | 一汤匙 |
生抽 | 一调羹 |
玉米淀粉 | 一点点 |
水浸金枪鱼罐头 | 适量 |
快手低脂茄子糙米饭的做法
茄子去皮切块加盐放置十分钟
用盐揽过后会出水,挤干水分(如果盐放得多会咸,可以过水先漂一下再挤干水分)
生抽,耗油,玉米淀粉加一起调好,因为我喜欢重口我还加了点辣椒油和花椒油,要低脂的就不要加了
不粘锅放一点点油,下蒜末炒香
加茄子翻炒
茄子炒得有点软了加调好的酱汁
盖锅盖小火闷一下
闷过后的茄子会更软烂
煮好的糙米饭舀进碗里,把炒好的茄子放上面,再加些金枪鱼,就做好了
可以把饭拌开,做成一碗大拌饭也很好吃哦!(喜欢重口味的我减脂期也不喜欢吃没味道的水煮菜,如果你也喜欢重口,也同样处于减脂期,那快点关注我,我最近都在研究有味道的减脂餐😁)
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