江小白鸭肉

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江小白鸭肉的做法步骤图,江小白鸭肉怎么做好吃

拯救不会做鸭肉的小白

用料  

鸭肉
酱油
青椒 半个
白芝麻 10克
江小白 4勺
桂皮 两块
一瓣

江小白鸭肉的做法  

  1. 鸭肉解冻,用香油,料酒,姜,蒜片,江小白,生抽,桂皮腌制半小时

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  2. 腌制30分钟后,热锅凉油放入姜片爆香,放入鸭肉,翻炒5分钟后,放入两勺江小白,两勺生抽,少许白糖,盖锅盖10分钟。

  3. 十分钟后,放入青椒,大火收汁。撒白芝麻,装盘。

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