耗羊油

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耗羊油的做法步骤图,耗羊油怎么做好吃

买了一只内蒙古的羊儿。卸完弄出好大一块羊油块~耗了羊油酥子和一瓶子羊油~

用料  

羊脂肪

耗羊油的做法  

  1. 羊的脂肪洗干净!切成麻将那么大一块块的,放在锅里开小火慢慢耗。

    耗羊油的做法步骤图,耗羊油怎么做好吃 第2张
  2. 一会会就出油了,注意隔一会就要翻动一下,免得下面的糊掉

    耗羊油的做法步骤图,耗羊油怎么做好吃 第3张
  3. 一直用最小火慢慢耗

    耗羊油的做法步骤图,耗羊油怎么做好吃 第4张
  4. 用漏油网子把油酥子滤出来!

    耗羊油的做法步骤图,耗羊油怎么做好吃 第5张
  5. 稍稍放凉!装瓶!

    耗羊油的做法步骤图,耗羊油怎么做好吃 第6张

小贴士

一定要用小火慢慢耗,不然会糊

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