凉拌海带丝(郫县豆瓣酱版)
来源:菜肴屋 本文已影响2.8W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.8W人
海带营养丰富,含有独特的岩藻多糖,它对抑制大肠癌有明显的作用;海带还有降血压、降血脂的作用;另外,海带富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品。
最近天气炎热,老公早饭胃口不好,总想吃些小咸菜。刚好家里有妈妈煮好晒干的海带。于是,这道凉拌海带丝来啦~
用料
海带丝 | 想吃多少弄多少 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
大蒜、姜、生抽、米醋、糖 | 适量,盐要少放,郫县豆瓣酱是咸的 |
凉拌海带丝(郫县豆瓣酱版)的做法
把熟海带泡开,切丝
大蒜、姜切碎
一勺郫县豆瓣酱
生抽半勺,米醋1勺,盐一点,糖可以多一点,用来中和醋酸。把这些材料搅拌调匀
花生油烧热,倒入豆瓣酱,炒香。由于豆瓣酱中有油,可以少放一些花生油。
所有调料倒入海带丝中,拌匀
装入容器,密封好,放入冰箱,随吃随取。
小贴士
1、由于海带是煮熟晒干,又泡开的,所以颜色会暗一些。新鲜海带凉拌前需要煮熟。
2、新鲜海带会颜色鲜亮,而且新鲜海带会比较咸,一定要洗几遍。
3、郫县豆瓣酱有咸味,盐一定要少放。
简单易学的郫县豆瓣酱炖肉做法
简单易学的郫县豆瓣酱 豆腐做法
简单易学的郫县豆瓣酱蒸鱼做法
简单易学的郫县豆瓣酱炒土豆做法
最正宗的香辣小龙虾(没有郫县豆瓣酱)做法大全,香辣小龙虾(没有郫县豆瓣酱)的详细做法
最正宗的郫县豆瓣酱蒜蓉西蓝花做法大全,郫县豆瓣酱蒜蓉西蓝花的详细做法
最正宗的不用郫县豆瓣的鱼香肉丝做法大全,不用郫县豆瓣的鱼香肉丝的详细做法
简单易学的郫县豆瓣酱碱水做法
超简单的郫县豆瓣酱蒸鲳鱼做法,郫县豆瓣酱蒸鲳鱼做法 功效 食材
最正宗的啤酒、郫县豆瓣酱炖淡水鱼做法大全,啤酒、郫县豆瓣酱炖淡水鱼的详细做法
最正宗的郫县豆瓣酱香菇蒸鸡(高压锅)做法大全,郫县豆瓣酱香菇蒸鸡(高压锅)的详细做法
最正宗的「四川郫县豆瓣酱」家庭制作法做法大全,「四川郫县豆瓣酱」家庭制作法的详细做法
最正宗的(郫县豆瓣)小炒肉做法大全,(郫县豆瓣)小炒肉的详细做法
简单易学的郫县豆瓣酱炒面做法
郫县豆瓣酱是什么
简单易学的自制郫县豆瓣酱做法
最正宗的红烧草鱼(灵魂是郫县豆瓣酱)做法大全,红烧草鱼(灵魂是郫县豆瓣酱)的详细做法
简单易学的郫县豆瓣酱烧豆腐做法
最正宗的爆炒回锅肉(郫县豆瓣酱)做法大全,爆炒回锅肉(郫县豆瓣酱)的详细做法
简单易学的郫县豆瓣酱炖鱼做法
最正宗的史上最详细—郫县豆瓣酱做法做法大全,史上最详细—郫县豆瓣酱做法的详细做法
最正宗的麻婆豆腐——有肉的,郫县豆瓣版做法大全,麻婆豆腐——有肉的,郫县豆瓣版的详细做法