剁椒鸭血

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剁椒鸭血的做法步骤图,剁椒鸭血怎么做好吃

用料  

剁椒 适量
大蒜 一瓣
鸭血 适量
适量
一片
一勺
凤球唛生抽 适量

剁椒鸭血的做法  

  1. 鸭血切成稍厚一点的大片,焯下水大蒜和葱分别切末

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  2. 切好的鸭血码入盘中,热锅凉油,放入从蒜末小火煸香,然后放入豆瓣酱和剁椒煸炒。

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  3. 煸炒出红油后加入少许白糖,加入鲜味酱油拌匀。

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  4. 炒好的调料浇在鸭血上,出锅。

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