最美六月黄香辣蟹(小美版)

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最美六月黄香辣蟹(小美版)的做法步骤图

用料  

六月黄 5只(约250g)
洋葱 小半个
京葱 6小段
3瓣
1片
干辣椒 2个
淀粉 1汤勺
蒜蓉辣椒酱 30克
茶油 15克
生抽 半汤勺
半汤勺
5克

最美六月黄香辣蟹(小美版)的做法  

  1. 蟹切块后用淀粉包裹备用。

    最美六月黄香辣蟹(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 将葱、姜、蒜头、干辣椒、红葱头、蒜蓉辣椒酱和油放入主锅,以3 分/120°C/速度 1爆香。

    最美六月黄香辣蟹(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入蘸过淀粉的蟹、生抽、料酒和糖,以7 分/Varoma/反转/速度 1拌炒。

    最美六月黄香辣蟹(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 按方子减半做的,出锅,超美味

    最美六月黄香辣蟹(小美版)的做法步骤图 第5张

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