素炒小白菜(小森林夏秋篇观后)
来源:菜肴屋 本文已影响9.68K人
来源:菜肴屋 本文已影响9.68K人
一盘简单的炒青菜怎么也做不出妈妈的味道,某天独居的女孩猛然发现其中秘密,原来整天抱怨妈妈各种不用心,其实是自己没能用心感受。
看过“小森林夏秋篇”总想炒一盘纯纯的青菜来吃,结果姐又成功的吊炸天!配一碗白饭一点不觉得素。不由想起几年前一个傍晚劳顿一整天抵达舟山沈家门,和一团饥肠辘辘的旅伴嗑掉一大桌子简单到不能再简单的素菜以及两大盆米饭的情景,狼吞虎咽后抹抹嘴心里打了个大大的饱嗝,狠狠默念怎么能把青菜炒的这么好吃?!
用料
小白菜(其他青菜也可以) | 250g |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
素炒小白菜(小森林夏秋篇观后)的做法
清水泡洗后最最重要的一个步骤,不厌其烦的逐个挑去小白菜叶的筋后……切段。
热油锅爆香蒜末花椒加入小白菜翻炒,起锅前撒入适量盐。
小贴士
挑菜筋是味道升级的关键,用顺手的小刀轻挑去嚼不烂妨碍入味的菜筋,成品定会吃出心意和惊喜。(一人未能拍照,方法可见小森林夏秋篇)
小森林拌土豆的做法大全 小森林拌土豆的家常做法 配方 步骤图解
小森林饭团的家常做法,小森林饭团的做法和步骤图解
最正宗的小小森林蛋糕[搬运]做法大全,小小森林蛋糕[搬运]的详细做法
黑森林小方的家常做法,黑森林小方的做法和步骤图解
最正宗的《小森林·春篇》2nd dish之冬花味噌酱(ばっけ味噌)做法大全,《小森林·春篇》2nd dish之冬花味噌酱(ばっけ味噌)的详细做法
超简单的《小森林 冬春篇》南瓜黑米双色蛋糕(视频菜谱)做法,《小森林 冬春篇》南瓜黑米双色蛋糕(视频菜谱)做法 功效 食材
最正宗的小森林里的夏日便当核桃饭做法大全,小森林里的夏日便当核桃饭的详细做法
炒秋葵做法,步骤有哪些呢?
最正宗的素食主義|小森林土豆麵包做法大全,素食主義|小森林土豆麵包的详细做法
最正宗的「小森林·秋」❥4th dish 糖水栗子做法大全,「小森林·秋」❥4th dish 糖水栗子的详细做法
最正宗的「小森林·秋」❥6th dish 番鸭四吃做法大全,「小森林·秋」❥6th dish 番鸭四吃的详细做法
白森林的家常做法,白森林的做法和步骤图解
最正宗的(伪)小森林炸卷心菜做法大全,(伪)小森林炸卷心菜的详细做法
简单易学的快手菜一森林小炒做法
最正宗的电影《小森林》-包菜蛋糕做法大全,电影《小森林》-包菜蛋糕的详细做法
最正宗的电影《小森林》-腌蕨菜做法大全,电影《小森林》-腌蕨菜的详细做法
最正宗的秋日小森林 一看就会的「糖浸栗子」做法大全,秋日小森林 一看就会的「糖浸栗子」的详细做法
素炒小白菜的做法大全 素炒小白菜的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的《小森林》~炸卷心菜做法大全,《小森林》~炸卷心菜的详细做法
素炒小白菜的家常做法,素炒小白菜的做法和步骤图解
最正宗的「小森林·秋」❥5th dish 红薯干做法大全,「小森林·秋」❥5th dish 红薯干的详细做法
小森林米酒的家常做法,小森林米酒的做法和步骤图解