杏鲍菇角瓜鸡蛋炒辣椒

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杏鲍菇角瓜鸡蛋炒辣椒的做法步骤图

又想瘦,又想吃好吃的

用料  

鸡蛋 一个
角瓜 一个
虎皮尖椒 一个
杏鲍菇 一个
少许
黑胡椒粒 少许
蒜片 少许
黄油,橄榄油 少许

杏鲍菇角瓜鸡蛋炒辣椒的做法  

  1. 角瓜去皮切片,辣椒切块儿锅里倒入橄榄油,把鸡蛋炒嫩呈出,锅里放黄油炒杏鲍菇杏鲍菇出汤出取出,锅里放橄榄油放入蒜片炒香,炒角瓜少放一点水,炒好放入虎皮尖椒,放入提前炒好的鸡蛋。放盐鸡精黑胡椒粒出锅。

小贴士

炒鸡蛋的时候少放一些水,虎皮尖椒少炒一会儿保持尖椒的绿色。

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