自制金桔
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喜欢各种橙科水果，自制金桔可以泡水，可以做蛋糕装饰，也可以放八宝饭里吃了齿颊留香，这个方法材料很少，步骤简单，大家可以试试
用料
| 金桔 | 500克 |
| 水 | 适量 |
| 白砂糖 | 500克左右 |
| 柠檬 | 半个挤汁（没有就不加） |
自制金桔的做法
第一天，金桔洗净后加水煮沸五分钟沥干
![自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第2张]( "自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第2张")
放入锅里加200克糖20克水煮至汤融化关火
![自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第3张]( "自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第3张")
静置一天
![自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第4张]( "自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第4张")
倒出里面的糖液
![自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第5张]( "自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第5张")
继续加糖200克，煮至糖融化，继续静置一天
![自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第6张]( "自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第6张")
第三天，继续倒出里面的糖液，加糖100克煮至糖融化
![自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第7张]( "自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第7张")
第四天，估计已经倒不出水了，如果有，再倒出来，加糖融化至饱和状态
![自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第8张]( "自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第8张")
这图片是凑的，这时候锅里已经没水了，就这么腌两天
![自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第9张]( "自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第9张")
取出放烤盘里晾干即成
![自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第10张]( "自制金桔的做法步骤图，自制金桔怎么做好吃 第10张")
小贴士
我只是把它晾了一下，要想更干点，可以放烤箱低温烘焙，糖量不是固定的，看状态添加到饱和。这个方法看着时间久但并不费功夫，大家可以试试，大家做了上传下图片让我满足下成就感，谢谢
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