懒人酸汤牛腱子-下厨房酸汤肥牛调料
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用料
牛腱子肉 | 150克 |
金针菇 | 1小把 |
兆丰辣椒 | 1个 |
干小米辣 | 1个 |
大蒜 | 1瓣 |
菜籽油 | 1勺 |
鸡蛋或鸭蛋 | 半个 |
水 | 适量 |
下厨房酸汤肥牛调料 | 50克 |
懒人酸汤牛腱子-下厨房酸汤肥牛调料的做法
准备配料:熟牛腱子肉切片、金针菇洗净去根后一切二再剥散、兆丰辣椒洗净切丝、大蒜去皮切片、干小米辣切丝;(鸡蛋或鸭蛋提前煮熟剥去外壳取半个备用)
下厨房酸汤肥牛调料取50克加水调匀
锅中加入菜籽油、大蒜、干小米辣爆香后加入兆丰丝煸炒断生,将下厨房酸汤肥牛调料加水在碗中调匀后倒入锅中,加入金针菇、牛腱子肉一起煮至沸腾
出锅倒入碗中,加入半个鸡蛋或鸭蛋!简单快捷酸酸辣辣的酸汤牛腱子下饭!
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