牛腱子闷白萝卜

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牛腱子闷白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃

简单,美味,容易学,不会翻车,哈哈

用料  

牛腱 250克
2片
2瓣
生抽 1.5勺
大葱 2根
八角 3个
花椒 10粒
桂皮 2块
冰糖 3只

牛腱子闷白萝卜的做法  

  1. 牛腱切好过热水2分钟,去血腥,可以添点料。以及准备好所有需要的用料。萝卜切块

    牛腱子闷白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅内热油,把牛肉炒一下再把香料,姜,葱头,八角,干辣椒,胡椒放入锅内炒出香味即可

    牛腱子闷白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内加入烧开的水,要适量加盖过牛肉的3分之二的比例。加老抽一勺,生抽一勺半,蚝油一勺,冰糖3块……

    牛腱子闷白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 制30分钟,就可以出锅了。如果喜欢熟透一点的肉可以焖制40分钟。根据自己喜欢的口感来定时间和火候

    牛腱子闷白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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