忘不了的海带丝黄瓜
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每到夏天就开始想吃各种凉菜,外面买的不合口味还贵,还是自己做的干净卫生还好吃,吃货们动动小手做起来吧!
用料
海带丝 | 200克 |
黄瓜 | 1根 |
蒜瓣 | 3瓣 |
小红尖椒 | 2个 |
小葱 | 2根 |
食用油 | 少许 |
香油 | 一小勺 |
盐,生抽,陈醋 | 各少许 |
忘不了的海带丝黄瓜的做法
买回来现成的海带丝洗干净,用水煮开五分钟
煮海带丝的时间把黄瓜去皮,拍一拍切段儿,大蒜切末,辣椒切圈儿,葱切碎。
煮好的海带丝过凉开水,倒掉多余的凉开水,放葱,大蒜末,辣椒圈儿,加少许盐,醋,生抽,香油,调味料可根据自己的口味加减,可放辣椒油和白糖,辣椒油我没有,不喜欢加糖所以没放,总之凉菜可以根据自己的口味随意发挥。
起锅烧油,把油烧开浇在海带丝上面就行了,油要趁热浇哦,拿筷子拌匀转盘放入冰箱一个小时左右即可使用,酸辣脆爽,超赞的!
小贴士
作为吃货的你快动起来吧!
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