海 参 玉 米 粒
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玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食物,具有极佳的滋补作用,同时它还含有大量满足人体需求的微量元素,所以,海参是适合孕妇食用的 。
用料
水发北极海参1只 | 200克 |
玉米 | 200克 |
火腿 | 1根 |
豌豆 | 少许 |
胡萝卜 | 少许 |
海鲜酱油 ●料酒●蚝油● 盐适量 |
海 参 玉 米 粒的做法
将玉米先切成四半,再一行一行掰散成小粒
胡萝卜切丁,豌豆剥好备用
火腿肠剥皮后,切成小丁
加拿大海参切丁
锅内倒水煮沸,放入玉米、胡萝卜丁、豌豆焯水,煮好后捞出来沥干水分
锅中加入1大勺食用油烧至五成热,放入海参、火腿肠,加盐。
焯好的玉米、胡萝卜、豌豆,翻炒一会,再加入鸡精,用中火再翻炒一会。
准备好水淀粉,勾一层薄薄芡汁,即可出锅装盘
小贴士
色彩斑斓,又营养又美味的,是小朋友们的最爱
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