【发现幸福的味道】咸蛋黄焗南瓜
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咸蛋黄真是一种神奇的食材，任何食物好像一遇到它顿时美食指数都可以上涨三个等级以上。出去吃饭时我就很喜欢点这道菜，其实，在家做也不难的，今天就一起试试吧。
用料
| 咸蛋黄 | 4个 |
| 南瓜 | 适量 |
| 白芝麻 | 一勺 |
| 小葱 | 一把 |
【发现幸福的味道】咸蛋黄焗南瓜的做法
食材准备好
![「发现幸福的味道」咸蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第2张]( "「发现幸福的味道」咸蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第2张")
将金瓜切成小长方形，在沸水中焯熟1分钟。
TIP：不一定非得长方形，你也可以切成自己喜欢的形状。在水里不可焯太久，避免待会翻炒时变软了。![「发现幸福的味道」咸蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第3张]( "「发现幸福的味道」咸蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第3张")
将咸蛋黄碾碎，锅里热油后放入咸蛋黄炒香。
TIP：不可翻炒太久，避免变苦![「发现幸福的味道」咸蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第4张]( "「发现幸福的味道」咸蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第4张")
将咸蛋黄碾碎，锅里热油后放入咸蛋黄炒香。
TIP：不可翻炒太久，避免变苦![「发现幸福的味道」咸蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第5张]( "「发现幸福的味道」咸蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第5张")
装盘后撒上白芝麻和葱花即可，搞定！
![「发现幸福的味道」咸蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第6张]( "「发现幸福的味道」咸蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第6张")
你吃饭的样子藏着你的生活的热爱，那就赶紧关注一下热爱生活和美食的我们吧！
![「发现幸福的味道」咸蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第7张]( "「发现幸福的味道」咸蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第7张")
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