果蔬棒棒糖

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果蔬棒棒糖的做法步骤图,果蔬棒棒糖怎么做好吃

小朋友最爱,哄娃神奇!果汁棒棒糖!VX:18249369961

用料  

麦芽糖 140克
冰糖 140克
200克
果汁 30-40克

果蔬棒棒糖的做法  

  1. 麦芽糖、冰糖称入奶锅中( 要用厚底锅哦)

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  2. 加入水

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  3. 熬到冒小泡时放入温度计,
    温度计不要插在锅子底部,这样测出来的温度就不准了。持续用小火煮!

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  4. 百香果汁提前过滤好!

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  5. 熬到120度倒入果汁!
    这时要不停的搅拌!

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  6. 磨具提前插好纸棒!
    熬到138-140度关火!
    关火用刮刀搅拌一会消消泡,倒入磨具中!

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  7. 把煮好的糖浆倒入模具中,冷却后脱模密封保存!

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小贴士

喜欢用酸一点的水果做棒棒糖,这样做出来的棒棒糖酸酸甜甜的!

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