狗宝窝窝头
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我家狗宝早上吃狗粮,晚上以前是给她吃个鸡蛋,后来我就给她蒸窝窝头,两碗玉米面,家里有什么就放什么,鸡肉,牛肉,红薯,紫薯,山药,南瓜,胡萝卜,鸡蛋,燕麦片,都放过,但不是一次放这些,是家里有什么材料放什么,蒸成窝窝头,一个差不多100克,一次吃一个,她还挺爱吃的!发这个菜谱,也只是为了给自己记录!
用料
玉米面 | 两碗 |
红薯 | 两块 |
鸡蛋 | 1个 |
燕麦片 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
酵母 | 适量 |
狗宝窝窝头的做法
红薯蒸熟,今天的红薯我是烤着吃剩下了两块,剥皮把红薯肉捣碎,一个鸡蛋,(如果有鸡肉切块后放搅拌机里打成泥更好,我今天没放鸡肉)两碗玉米面,抓匀,觉得干放鸡蛋或牛奶或水均可,揉成一个不太干的面团,还抓了把燕麦片。我以前做不放酵母,但狗宝吃的时候太硬了,后来再做我就适当的放了一点酵母,揉好面后醒三十分钟到四十分钟,让酵母发挥作用。
锅里放水,把揉好的面团分成六份,一份差不多100克,整理成窝窝头的形状,放入锅中,中火蒸三十分钟即可。
每天晚上溜完回来,就盼着吃这口呢。
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