酸菜鲫鱼

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酸菜鲫鱼的做法图解 酸菜鲫鱼的做法步骤

适合不喜欢吃太腥的人

用料  

鲫鱼 1条
蒜头 适量
3片
酸菜 大概2片叶
百香果 3个
酱油 适量
适量

酸菜鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼洗净,用少许盐腌半个小时左右。锅里倒入油,油足够热的时候放鱼两面煎。煎好后移到一旁,放入蒜头姜丝爆香,再移到一旁,下切小块的酸菜稍微炒一下。

    酸菜鲫鱼的做法图解 酸菜鲫鱼的做法步骤 第2张
  2. 加酱油,少量水,百香果(没有可不加,但是加了好吃很多),如果有鱼籽也放进去一起,加盖熟。起锅

    酸菜鲫鱼的做法图解 酸菜鲫鱼的做法步骤 第3张
  3. 没有百香果了 随手放了番茄。

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