陈皮豆沙

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陈皮豆沙的做法图解 陈皮豆沙的做法步骤

不甜不腻刚好,喜甜可再加
250克成品有770克,可做30个蛋黄酥
300克成品有910克,可做32➕个蛋黄酥。
炒25分钟左右差不多就可以了

用料  

陈皮 1片
红豆 250克300克
白砂糖 115克125克
麦芽糖 125克145克
花生 110克125克

陈皮豆沙的做法  

  1. 刚炖好,把多余水倒掉

    陈皮豆沙的做法图解 陈皮豆沙的做法步骤 第2张
  2. 因为加了陈皮一起打,所以感觉没有很细腻

    陈皮豆沙的做法图解 陈皮豆沙的做法步骤 第3张
  3. 我是放炖盅里炖的,炖好直接加入糖,麦芽糖,花生油搅拌均匀,倒入破壁机打细腻

    陈皮豆沙的做法图解 陈皮豆沙的做法步骤 第4张
  4. 全程中小火🔥不停翻动,防止粘锅

    陈皮豆沙的做法图解 陈皮豆沙的做法步骤 第5张
  5. 视频

    陈皮豆沙的做法图解 陈皮豆沙的做法步骤 第6张
  6. 大概25分钟左右了!

    陈皮豆沙的做法图解 陈皮豆沙的做法步骤 第7张
  7. 炒到这样就差不多了

    陈皮豆沙的做法图解 陈皮豆沙的做法步骤 第8张
  8. 还不错

    陈皮豆沙的做法图解 陈皮豆沙的做法步骤 第9张
  9. 豆沙不甜不腻!

    陈皮豆沙的做法图解 陈皮豆沙的做法步骤 第10张

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