生活小常识---豆豉葱姜水
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驱寒暖胃,在美国的这十几年,尤其刚来时人生地不熟,经常小毛小病都没想着要去看医生,总会记起妈妈教我的一些小常识,她也是在外公身边耳濡目染,今天将它放这了,一般我不放糖
注意:
葱带根,才将更好发挥驱寒、散瘀作用;豆豉起暖胃,除烦,解腥毒,去寒热的作用;生姜起发汗解表,祛风驱寒、解毒、散瘀的作用......还有最为关键是可暖胃(尤其适合于胃寒)......
用料
姜片 | 适量 |
葱-带根 | 适量 |
豆豉 | 适量 |
生活小常识---豆豉葱姜水的做法
姜片几片,整条葱若干,豆豉稍许,洗干净
放入冷水中,开大火
水开之时
转中小火,十五分钟左右
煮好的葱姜豆豉水
作品
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